Vitello Tonnato 18,5 

Feldsalat / Thunfischcreme / Kapernäpfel 

Carpaccio vom Rinderfilet 18,5

Senf / Rucola / Parmesan / Walnüsse

 Leicht geräuchertes “Schottisches Lachsfilet” 18,5

Schnittlauch Rührei / Schwarzbrot  / Meerrettichsahne

Karamellisierter französischer Ziegenkäse 18,5

Feldsalat / Rote Beete Carpaccio / Zitrusvinaigrette 

Zwiebelsuppe französische Art 12,5

Käsekruste aus Gruyère

Hummersuppe 12,5

Scampi