Bruschetta 12,5
Tomaten / Basilikum / Zitrone
Karamellisierter französischer Ziegenkäse 17,5
Feldsalat / Mairübchen / Apfeldressing
a la minute geschnittenes Steak Tatar 17,5
frittierte Kapern / Ei / Ringelbeete
leicht geräucherter Lachs – top – 17,5
Schnittlauch Rührei / Schwarzbrot / Meerrettichsahne / Salat
Spargelcremesuppe 12,5
Vanilleschaum
Hummersuppe 12,5
Scampi / Flusskrebse