• „Bruschetta“

  3 geröstete Baguette Scheiben mit Tomaten-Knoblauch-Würfeln, Parmesan und mit Rucola Salat garniert

  12,50 €

• Carpaccio vom Eifelrind auf Basilikumpesto

  mit frischem Rucola und gerösteten Pinienkerne

  13,50 €

• Ziegenkäse mit Thymian und Honig gratiniert,

  serviert auf Rote-Beete -Carpaccio

  13,50 €

• Lachscarpaccio verfeinert mit würziger

  Wasabi-Creme-Fraiche und Wasabi Kaviar

  13,50 €

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