Vorspeisen

Matjes in feine Matjes Sauce 18,5

Zwiebelchen / Apfel / Rosinen / Haselnuss / Kräuter

Gebratener französischer Ziegenkäse 18,5

Feldsalat / Rote Beete Carpaccio / Zitrusvinaigrette 

Burrata 18,5 

Basilikumpesto / Kirschtomaten

Scampi / Pimientos de Padrón 18,5

Feldsalat / Knoblauch / Olivenöl 

Gegrillter Thunfisch 19,5

Asia Dressing / Glasnudelsalat / Wasabi Mayo

Carpaccio vom Rinderfilet 20,5

Frische Trüffel / Basilikumpesto / Rucola / Parmesan / Pinienkerne

Pfifferlingsuppe 12,5

Pfifferlingen

Hummersuppe 14,5

Scampi / Parmesanschaum