Vorspeisen

VORSPEISEN

 

 

 

Matjes in feine Matjes Sauce 17,5

Zwiebelchen / Apfel / Rosinen / Haselnuss / Kräuter

 

Carpaccio vom Rinderfilet 17,5

Basilikumpesto / Rucola / Parmesan

 

Karamellisierter französischer Ziegenkäse 17,5

Feldsalat / Rote Beete Carpaccio / Zitrusvinaigrette 

 

 

 

Pfifferlingrahmsuppe 12,5

Schnittlauch 

 

Hummersuppe 12,5

Scampi