Flying Buffet
Bereitstellung ab 10 Stück pro Sorte
Canapes-Variationen 3,50 €
Kirschtomaten-Mozzarella-Spieß 3,50 €
Norw. Räucherlachs gefüllt mit Meerrettichfrischkäse auf Pumpernickel 3,50 €
Blätterteigpastetchen mit Frischkäsefüllung 3,50 €
Galia-Melonen mit Ardenner Schinken am Spieß 3,50 €
Bruschetta 3,50 €
Schwarzbrot mit Lachstatar 4,50 €
Mit Thunfisch gefüllte Salatgurke 4,50 €
Graved Lachs auf Zuccinitaler 4,50 €
In Mini-Gläsern servieren wir Ihnen
Paprikastifte mit feinem Frischkäse 3,00 €
Schichtsalat 3,50 €
Fruchtiger Geflügelsalat 3,50 €
Lauwarme Tomatensuppe mit Basilikum 3,50 €
Gazpacho 3,50 €
Gefüllte Weizentortillas mit 4 verschiedenen Füllungen
Tuna mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Salat und Cocktailsauce 3,00 €
Italy mit Mozzarella, Tomaten, Oliven, Rucolasalat und Basilikumpesto 3,00 €
Asia mit scharfgebratenem Hühnchen, Salat und Asiasauce 3,00 €
Mexican mit scharf gebratenen Rinderstreifen, Zwiebeln, Kidneybohnen, 3,20 €
Salat und Salsasauce
Warme Leckereien
Würzige Hackfleischbällchen 3,50 €
Hähnchen Nuggets auf Rosmarin Risotto 4,50 €
Fischfrikadellen auf Rote-Beete Risotto 4,50 €
Saté Spieße 4,50 €
Quiche Lorraine 4,00 €
Ravioli mit Ratatouille Gemüse und Parmesanschaum 4,50 €
Zum Abschluß
Obstspieße 3,50 €
Apfelquark mit Honig 3,50 €
Waldbeerengrütze mit Vanillesauce 3,50 €
Panna Cotta mit Himbeersauce 3,50 €
Tiramisú 3,50 €
Crème Brulee 3,50 €
Helle und dunkle Schokomousse 3,50 €
Mango-Erdbeerensalat mit Basilikum (saisonal) 4,00 €