Buffet „Vario“

Flying Amuse Bouche

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Cherry Tomaten mit Büffel-Mozzarella-Bällchen und Basilikum

Honigmelone mit Parmaschinken

Flusskrebs Cocktail mit Ananas

Vitello tonnato Röllchen mit Kapernsauce 

Mit Serranoschinken und Rucola gefüllte Crêpesröllchen

Crostini mit Oliven- und Tomaten Tapenade

Bruschetta mit Olivenöl

Räucherlachs auf Pumpernickel

Frontcooking Buffet

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 Pastagerichte aus der Parmesan Station

Asiatische gerichte aus der Wokpfanne

verschiedene Fleischsorten vom Grill mit Salsa und Salat 

Flying Dessert

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Panna Cotta  mit Himbeersauce

Schokoladenmousse

Bunter Obstspieß

Hausgemachtes Tiramisú

Preis pro Person 69,00 €